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Charlemagne 800Brasserie · Wissant

La carte

Cuisine de brasserie, plats et pâtés maison. Le plat du jour et les poissons changent selon ce qui a été préparé et selon l'arrivage : vous les découvrez sur l'ardoise, à la brasserie.

Tarifs de juillet 2026. Les prix peuvent changer : seuls ceux affichés au restaurant font foi.

Plats du jour · Entrées · Plats · Enfants · Desserts · Apéritifs · Bières · Boissons et softs · Vins · Digestifs · Boissons chaudes

Plats du jour tarifs juillet 2026

  • Plat du jourIl change chaque jour. Affiché sur l'ardoise, à la brasserie12,50 €
  • Poissons selon l'arrivageSelon la pêche du jour. Affichés sur l'ardoise, à la brasserie

Entrées tarifs juillet 2026

Salades

  • Salade de tomates9,00 €
  • Assiette de crudités10,00 €
  • Salade paysanneAssortiment de salades avec lardons et oignons chauds11,00 €
  • Salade au crottin traiteur chaud10,00 €
  • Salade verte3,30 €

Mer

  • Soupe de poissonCroûtons et gruyère11,00 €
  • Beignets de calamar, sauce cocktail12,00 €
  • Harengs doux marinés maison10,50 €
  • Tomates aux crevettes roses11,50 €
  • Crabe entier mayonnaise16,50 €

Campagne

  • Camembert au four avec charcuterie13,00 €
  • Potage aux légumes6,00 €
  • Pâté alsacien maison (haute saison) ou pâté de campagne12,00 €
  • Assiette de charcuterie12,00 €

Plats tarifs juillet 2026

Les plats

  • Salade « repas »Chèvre ou paysanne15,50 €
  • Pâté de lapin maison19,00 €
  • Steak haché 150 g nature, cuit au beurre12,00 €
  • Bavette, cuite au beurre19,50 €
  • Pavé19,50 €
  • Entrecôte 350 g29,50 €
  • Omelette nature11,00 €
  • Omelette fromage, ou lard fumé, ou jambon, ou champignons13,00 €
  • Omelette complète14,50 €
  • Jambon, frites, salade11,00 €
  • Camembert au four15,00 €
  • Camembert au four et calvados18,50 €

Les welsh

  • Welsh frites nature13,00 €
  • Welsh frites jambon15,00 €
  • Welsh frites completJambon et œuf16,00 €

Crustacés et poissons

  • Moules frites13,00 €
  • Moules frites et sauceSablé de Wissant, Roquefort, crème ail, chorizo, anis…15,50 €
  • Crabe entier mayonnaise, frites19,00 €
  • Colin pané12,00 €
  • Poissons selon l'arrivageSelon la pêche du jour. Affichés sur l'ardoise, à la brasserie

Suppléments

  • Supplément garnitureFrites, salade, riz, pomme de terre ou ratatouille maison3,30 €
  • Supplément sauce viandePoivre, échalote…2,50 €
  • Supplément mayonnaise maison0,60 €

Plats servis avec garnitures.

Enfants tarifs juillet 2026

  • Poulet pané8,00 €
  • Jambon ou steak haché 100 g8,00 €
  • Moules ou croquette de poisson8,00 €
  • Omelette8,00 €
  • Menu enfantPlat enfant, briquette de jus de fruit et pot de glace10,00 €

Desserts tarifs juillet 2026

Nos spécialités

  • Profiterole vanille artisanalePâte à chou fourrée à la crème glacée vanille6,60 €
  • Croquantin vanille artisanalCrème glacée vanille, enrobage praliné et cœur de meringue7,00 €
  • Nougat glacé artisanalCrème glacée nougat, morceaux d'amande et de pistache6,60 €
  • BrownieAvec sa boule de crème glacée vanille6,00 €
  • Crème brûlée6,50 €
  • Mousse au chocolat7,00 €
  • Tarte maison7,00 €
  • Café gourmand8,50 €
  • Assiette de fromages8,00 €

Glaces artisanales : élaborées par un maître artisan glacier indépendant.

Coupes classiques

  • Dame blanche3 boules de crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée6,50 €
  • Chocolat liégeois2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée6,50 €
  • Café liégeois2 boules café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée6,50 €

Coupes alcoolisées

  • Colonel2 boules de sorbet citron vert, vodka8,00 €
  • Créole2 boules de crème glacée rhum-raisin, arrosées de rhum blanc8,00 €
  • Trou normand2 boules de sorbet pomme verte, arrosées de calvados8,00 €

Composez votre coupe

  • 1 boule2,50 €
  • 2 boules4,40 €
  • 3 boules6,50 €
  • Supplément crème fouettée0,50 €

Crèmes glacées : café, chocolat, fraise, pistache, rhum-raisin, vanille.

Sorbets plein fruit : cassis, citron jaune, citron vert, framboise, pomme verte.

Apéritifs tarifs juillet 2026

  • Apéritif sans alcool (Palermo), 2 cl2,50 €
  • Apéritif anisé : Ricard, 2 cl2,50 €
  • Vin cuit : Martini, Suze, Muscat, 4 cl2,50 €
  • Picon bière Pelfort, 25 cl4,00 €
  • Picon vin blanc, 8 cl3,80 €
  • Whisky, 4 cl5,00 €
  • Whisky baby, 2 cl2,60 €
  • Kir pétillant (mûre, cassis ou pêche), 15 cl5,00 €
  • Vin blanc cassis, 14 cl3,00 €
  • Verre de vin (IGP Ardèche), 12 cl2,40 €
  • Pineau des Charentes, 4 cl3,20 €
  • Cocktail : Américano maison, gin tonic, Spritz Aperol, Hugo ou LimoncelloSirop concombre dans le gin tonic : + 0,50 €7,00 €

Bières tarifs juillet 2026

À la pression

  • Charlemagne 800, blonde légère locale 4,5 %, 50 cl5,60 €
  • Charlemagne 800, 33 cl3,90 €
  • Charlemagne 800, demi 25 cl3,00 €
  • Pelfort 5,8 %, 50 cl5,40 €
  • Pelfort, 33 cl3,80 €
  • Pelfort, demi 25 cl2,80 €
  • Bière locale spéciale « Des 2 Caps » 6 %, 50 cl7,50 €
  • Des 2 Caps, 33 cl5,00 €
  • Des 2 Caps, demi 25 cl3,90 €

En bouteille

  • Blanche de Wissant 4,5 % ou Noire de Slack 5,4 %, 33 cl5,80 €
  • Leffe blonde 6,6 %, 33 cl5,00 €
  • Triple Lefort 8,8 %, 33 cl6,50 €
  • Duvel 8,5 %, 33 cl5,50 €
  • Chimay rouge 7 %, 33 cl5,00 €
  • Chimay blanche 8 %, 33 cl5,40 €
  • Chimay bleue 9 %, 33 cl5,50 €
  • Mort Subite Kriek Lambic 4,5 %, 33 cl5,80 €
  • Bière sans alcool, 25 cl3,80 €

Boissons et softs tarifs juillet 2026

  • Diabolo (limonade et sirop), 20 cl2,20 €
  • Jus de fruit en bouteille, 20 clOrange, abricot, pomme, tomate…2,70 €
  • Cidre brut, 25 cl3,20 €
  • Limonade, le verre2,00 €
  • Coca-Cola, 33 cl3,60 €
  • Eau pétillante, 50 cl3,80 €
  • Schweppes, Fanta, 25 cl3,50 €
  • Eau et sirop, le verre1,50 €
  • Orangina, Fuze Tea, 20 cl3,30 €

Sirops : grenadine, fraise, menthe, pêche, citron, violette…

Vins tarifs juillet 2026

Vins rouges

  • Merlot, Pays d'Oc IGP, 13 %50 cl / 25 cl5,00 € / 3,50 €
  • Côtes du Rhône, 14,5 %75 cl / 50 cl / 25 cl14,00 € / 11,00 € / 5,00 €
  • Bordeaux, 13 %75 cl / 50 cl / 25 cl14,00 € / 11,00 € / 5,00 €
  • Bordeaux Supérieur, 12,5 %75 cl29,00 €
  • Alsace Pinot noir, 12,5 %75 cl / 50 cl / 25 cl18,00 € / 14,50 € / 8,00 €

Vins blancs

  • Chardonnay, Pays d'Oc IGP, 13 %50 cl / 25 cl5,00 € / 3,50 €
  • Muscadet Sèvre et Maine, 12 %75 cl / 50 cl / 25 cl14,80 € / 9,90 € / 5,00 €
  • Bourgogne Aligoté, 12 %75 cl28,00 €
  • Alsace Pinot blanc, 12,5 %100 cl / 50 cl / 25 cl16,00 € / 8,20 € / 4,50 €
  • Alsace Riesling, 13 %75 cl18,00 €
  • Alsace Gewurztraminer, 13 %75 cl20,00 €

Vins rosés

  • Cinsault, Pays d'Oc IGP, 12 %50 cl / 25 cl5,00 € / 3,50 €
  • Grenache gris, Pays d'Oc, 13 %75 cl / 50 cl / 25 cl10,00 € / 5,50 € / 3,50 €
  • Ventoux, Vallée du Rhône, 13,5 %75 cl / 50 cl / 25 cl14,00 € / 10,50 € / 6,00 €

Eaux

  • Eau plate100 cl / 50 cl / 25 cl5,60 € / 3,50 € / 2,70 €
  • Eau gazeuse100 cl / 50 cl6,00 € / 3,80 €

Digestifs tarifs juillet 2026

  • Digestif : cognac, calvados, genièvre de Wambrechies, 2 cl3,50 €
  • Digestif supérieur : cognac supérieur, calvados supérieur, armagnac, amaretto, Cointreau, 2 cl5,50 €
  • Alcool blanc : marc de gewurztraminer, poire Williams, genièvre de Houlle…, 2 cl6,50 €
  • Baileys, limoncello, Get 27, Get 31…, 4 cl6,50 €

Boissons chaudes tarifs juillet 2026

  • Café, la tasse1,50 €
  • Grand café, cappuccino2,70 €
  • Thé, chocolat chaud2,50 €
  • Irish coffee (whisky)8,00 €
  • Alsace coffee (marc de gewurztraminer)8,00 €

Carte et tarifs de juillet 2026. Prix nets, en euros. La liste des allergènes est disponible au bar sur demande. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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